Monday, 27 May 2013

Tip Menambah Kandungan Serat Dalam Sajian Harian

0 comments


- Makan sarapan berasaskan bijirin penuh seperti oat, jagung dan capati.

- Pilih roti, biskut, pita atau bijirin sarapan pagi yang dilabel ‘mil penuh’.

- Gantikan beras putih dengan beras perang. Beras perang mengandungi banyak serat dan menjadi putih apabila bahagian serat dibersihkan. Jika tidak dapat, campurkan beras putih dengan beras perang.

- Pilih makanan berasaskan legum (kacang) seperti tauhu, temped an kacang panggang beberapa kali seminggu.

- Makan kekacang atau biji-bijian (contohnya minum air selasih atau makanan mengandungi bijian) beberapa kali seminggu.

- Jadikan buah sebagai snek, terutama ketika menonton televisyen.

- Amalkan makan ulam.

- Makan setengah cawan sayur setiap kali makan nasi tengah hari atau malam.

- Akhiri hidangan tengah hari atau malam dengan sepotong atau sebiji buah.

Leave a Reply

Labels